Galletto a Milano

Il Galletto di Milano

Milano: da molti conosciuta “solo” come il capoluogo lombardo, la capitale della moda e la città della nebbia. In realtà è molto di più e solo in pochi sanno cogliere il motivo del suo grande fascino ed eleganza.

Carlo Castellanata, scrittore e giornalista italiano, scrive di Milano che è una città segreta che ama essere scoperta. Per questo in molti paragonano Milano alla figura della donna.

Il capoluogo lombardo si contraddistingue per la sua discrezione. Infatti,a differenza di molte città, non spiattella in piazza le sue bellezze, bensì le protegge avvolgendole nella sua nebbia.

Uno degli elementi più intriganti di Milano sono i navigli, i fiumi artificiali ideati dal grande Leonardo da Vinci, i quali caratterizzano la città meneghina.

Proprio alle spalle del Naviglio Grande si trova Chicken House, un ristorante, così come la città che lo ospita, tutto da scoprire.

La nostra Specialità è il Galletto alla brace. Perchè lo chiamiamo Specialità?

Semplice: perchè è unico!

Innanzitutto Chicken House nasce come conduzione famigliare, per questo in tutti i nostri piatti è facile notare una cura e attenzione quasi maniacale anche per i più piccoli dettagli.

Il Galletto Chicken House è lavorato direttamente nelle nostre cucine. Il suo sapore unico è dettato dal processo di marinatura della durata di almeno 3 giorni. Tutti i nostri Galletti vengono ricoperti a mano uno alla volta da un composto di spezie naturali dal profumo ineguagliabile e lasciati riposare per più di 72 ore, prima di essere cotti  e serviti.

Inoltre abbiamo selezionato il miglior metodo di cottura, le cui origini risalgono al VI secolo. Si tratta del sistema con cui viene cotto il Currasco brasiliano. Grazie a questo metodo il Galletto Chicken House non è mai asciutto o secco.

Perchè il Galletto Chicken House è un’esperienza da scoprire?

Il Galetto Chicken House coinvolge tutti i sensi, per questo è un’esperienza a 360 gradi che non vede come protagonista solo il gusto. Scopri qui perchè:http://chicken-house.it/mangiare-il-migliore-galletto-a-milano/

Scopri il miglior Galetto di Milano, non fartelo più raccontare. Provalo di persona!